Als je geen of minder vlees wilt eten, kies dan niet voor smakeloze vleesloze alternatieven, maar laat je inspireren door de verrassende, gevarieerde maar vooral lekkere vegetarische maaltijden in dit boek, of het nu om je ontbijt, je lunch, je avondeten...
Na een aantal seizoenen in de ban te zijn geweest van hoge vlammen, stoere leren schorten en grote hompen vlees vinden Marjolijn en Anya het tijd voor een lichtere versie van grillen en roosteren. Dat kan het hele jaar door: buiten op de barbecue, de...
Iedereen heeft wel een recept voor een gehaktbal in zijn culinaire repertoire. Vaak is dit een recept dat al generaties lang doorgegeven wordt. Maar een gehaktbal hoeft al lang niet meer van alleen gehakt gemaakt te zijn, en ook internationaal zijn er...
God sprak tot mij: jij moet een boek schrijven dat Ik Zelf zal inspreken. Waarom ik? vroeg ik aan God. En God sprak: Ik heb Me geopenbaard aan jou omdat Ik grote Geheimen wil prijsgeven; én omdat Ik Mijzelf en Mijn Zoon Jezus Christus nogmaals bekend...
In dit boek zijn de recepten opgenomen van de chef-kok van het oudste boeddhistische instituut van Nederland, op veler verzoek vertaald naar de thuiskeuken. Simpele ingrediënten, geen ingewikkelde technieken, groots resultaat. Door de verschillende...
Hoe houd je wijn goed? Wat te doen als de wijn troebel blijkt? Wat doe ik met zure wijnen? Met deze vragen kregen wijndrinkers in de 17e en 18e eeuw te maken. Daarom bewaarde zijdefabrikant Guilliam van den Broeke een schriftje met uiteenlopende recepten...
GEHEIMEN VAN EEN MEESTERCHEF, Gordon RamsayGordon Ramsay's Geheimen van een meesterchef is veel meer dan een verzameling fantastische recepten van een zeer getalenteerde chef-kok met een meer dan markante persoonlijkheid. In dit fascinerende kookboek...
Voor deze schitterende verzameling authentieke Indiase gerechten en moderne creaties heeft Anjali Pathak geput uit de vele keukengeheimen van haar familie.U leert hoe u de Indiase klassiekers maakt en hoe u met een snufje specerijen een hedendaagse draai...
Gejaagd door de wijnVanaf zijn eerste wijnreis in 1969 heeft vinpressionist Hubrecht Duijker meticuleuze aantekeningen gemaakt, dag voor dag, in kleine notitieboekjes. Opmerkelijke ontmoetingen met wijnmakers, prachtige proeverijen, memorabele maaltijden...
