Hapjes horen bij de moderne, informele keuken en we eten ze het liefst met onze vrienden. Bij hapjes zijn smaak en eenvoud het belangrijkst. Een verzorgd uiterlijk en het gebruik van verse ingrediënten doen de rest. In dit boek vindt u de meest uiteenlopende...
U kent het verschil niet tussen zeebaars en zeeduivel? U slaagt er niet in om zalm klaar te maken zodat hij heerlijk sappig is en gemakkelijk van de graat loskomt? Of u weet niet welke vis u moet gebruiken voor een echt lekkere vissoep? Het grote boek...
Chocolade is wereldwijd het favoriete ingrediënt: chocoladetaart, chocoladekoekjes, chocolade op pannenkoeken, chocolade met pepertjes…alles is mogelijk. Daarom brengen we na Het grote Nutella- kookboek, Het grote pastakookboek en Het grote Italiaanse...
Het grote dropboek - Marieke Hendriksen Alles wat je ooit over drop wilt weten. Over Bijtjes, Katjes en Krijtjes. Over Pottertjes, Zwart-op-wit, keelpastiles en zoethout. Met recepten om zelf drop te maken. Over beroemde dropeters, Kokindjes en de populairste...
Het grote gevogelteboek : tam gevogelte en konijnen / idee, concept en keukenpraktijk: Christian Teubner
Van haver tot gort: alles over granen - Hét naslagwerk voor alles wat met granen te maken heeft, van amarant tot wilde rijst - Meer dan 120 toegankelijke recepten van over de hele wereld - Van klassieke gerechten als paella en risotto tot originele...
De vraag naar gezonde en heerlijke vegetarische recepten blijft toenemen nu we weten dat het eten van meer groenten niet alleen goed is voor onze gezondheid, maar ook voor onze planeet. In haar nieuwe boek Het grote groenteboek deelt bestsellerauteur...
Meer dan 80 verfrissende recepten: cookie dough-ijs, ijs met olijfolie, rode vruchtensorbet, kriekbiersorbet, kleurrijke frisco's, veganistische ijstaart, enz. Aandacht voor lactosevrij ijs, vegan ijs en ijs zonder toegevoegde suikers Met de heel duidelijke...
Carpaccio, salade caprese, pasta, lasagne, tiramisu, panna cotta, cantuccini... de Italiaanse keuken verveelt nooit! Daarom brengen we nu, na Het grote Nutella-kookboek en Het grote pastakookboek, een echt Italiaans kookboek uit, met ruim 500 recepten...
