Antipasto ('voor de maaltijd') speelt een belangrijke rol in de opbouw van een Italiaanse maaltijd; die van eetlustopwekker. Het gerechtje stimuleert de maagsappen en bereidt het gehemelte voor op grotere dingen die komen gaan. De meest traditionele antipastoschotel...
Dit is het natuurlijke vervolg op het succesvolle Antonio Carluccio's Passie voor groenten. Het weerspiegelt jaren van intense belangstelling voor en grondige kennis van voedsel uit het wild - variërend van brandnetels en wilde appeltjes tot truffels,...
Leidraad voor een avondje stappen in bruisend Antwerpen: van aperitieven, dineren, dansen en nightclubben tot wakker worden in een knap hotel en uitgebreid brunchen in de stad Up-to-date gids met een veertigtal adressen van uitgaansgelegenheden: klassiekers,...
De ANWB Paddenstoelengids van Markus Flück geeft een overzicht van Europese paddenstoelen en geeft aan of ze eetbaar, oneetbaar of giftig zijn. In de ANWB Paddenstoelengids van Markus Flück vind je de 270 in West- en Midden-Europa meest voorkomende...
Cocktails maken is meer dan wat lekkere drankjes en sapjes bij elkaar gieten. Wie de moeite neemt om zich onder te dompelen in het wereldje van jiggers, shakers, spirits en mixers ontdekt al snel de meerwaarde van een met passie bereide cocktail. Een...
Geel, rood, groen, oranje... Zacht, stevig, knapperig... Christophe Adam laat u kennismaken met de appel in al zijn verschijningsvormen. U leert van verschillende soorten appels de kenmerken (zoet, zuur, aromatisch, hard) en de mogelijke toepassingen...
Dit boek is tot stand gekomen als resultaat van een unieke samenwerking tussen de koks Wouter Keersmaekers van Restaurant De Schone van Boskoop en René Tichelaar van het Restaurant De Gieser Wildeman, en kookliefhebber Leen Doornhein van Drukkerij Van...
Appeltaart bij Janneke thuis is het vierde boek van Janneke Philippi in de serie Bij Janneke thuis en is een volledig herziene versie van Jannekes eerdere bestseller Appeltaart (meer dan 15.000 exemplaren verkocht). Naast veel bestaande (en verbeterde)...
Recepten voor hectische gezinnen Appeltje, eitje is een kookboek met simpele, snelle, gezonde en lekkere gerechten. Van die gerechten waarop je altijd terug kunt vallen, als je even weinig tijd hebt, die iedereen lekker vindt en die nooit mislukken. ...
