Japans koken: gezond, eenvoudig klaar te maken en vooral héél erg lekker Een nieuw deel in de succesvolle en veel geprezen culinaire reeks Basic Kitchen, dit keer over de Japanse keuken. Met heerlijke recepten voor sushi, tempura, soep, bijzondere salades,...
Alles wat je wilt weten over het bereiden van verse pasta. Een bloemlezing van sauzen en pesto. Meer dan tachtig recepten - eenvoudig en snel te bereiden. Verrassend en origineel. Kortom, pasta in al zijn vormen en smaken, met groenten of kaas, met vlees...
Na het inleidende hoofdstuk keukenessentials, vol onmisbare tools en ingrediënten die je in de keukenkast móet hebben, is het tijd om de keuken in te gaan. Kies jij voor het basisrecept, zoals de perfect gebraden kip of risotto, of kies jij voor een...
Schitterend nieuw boek van Donna Hay In dit prachtig vormgegeven boek deelt Donna Hay haar beproefde basisrecepten. Bij elk recept geeft Donna slimme variaties, zodat één recept uit kan groeien tot meerdere gerechten. En zo breid je automatisch je...
Donna Hay vindt het belangrijk om kinderen te laten zien hoe leuk en lekker het is om te koken en te bakken. Zij is altijd in de weer met haar verzameling succesrecepten voor kinderen. In dit boek vind je haar toppers, veel variaties op haar klassiekers,...
Meer dan tachtig eenvoudige, snelle, klassieke en moderne recepten om volop te genieten van Tapas zoals ze bedoeld zijn: Na een dag hard werkend gezellig met vrienden of familie bij een drankje.
Dit boek bevat alles wat je moet weten over koken met vis. Uiteraard staan de lekkere klassiekers er in, zoals bouillabaisse, gegrilde sardines en gevulde pijlinktvis. Daarnaast lees je alles over duurzame vissen, bijzondere schelpdieren (probeer de...
De Chinese keuken staat steeds meer in de belangstelling. Met 'Basisboek China' leer je hoe je de heerlijkste dumplings, loempia's en pekingeend zelf kunt maken. Maar je maakt ook kennis met nieuwe smaken, zoals kip gerookt boven thee en kruiden, en krijgt...
In dit Basisboek India maak je op een relaxte manier kennis met Indiaas koken. Nog onervaren koks kunnen zodoende zelfvertrouwen opbouwen, terwijl ervaren koks meer hun creatieve kant aangesproken zullen zien. De Indiase gerechten in dit boek zijn geschikt...
