De Zuidoost-Aziatische keuken is populairder dan ooit tevoren, maar wat zijn al die mysterieuze ingrediënten in het zuidoostelijk deel van de supermarkt?Lizzie Mabbott identificeert de belangrijkste ingrediënten, legt de verschillen uit tussen de 77...
De Chinese keuken is een van de grootste cuisines van de wereld en een van de populairste buiten haar thuisland. De Chinese keuken is een zeer oude keuken, maar heeft nog niets aan aantrekkelijkheid ingeboet.Chinees eten sluit zeer goed aan bij de smaak...
Chinees koken is met de verbeelding prikkelnde soepen tot uitdagende hapjes, lichte gerechten voor de gezonde eters en traditionele roerbakgerechten de volmaakte inspiratiebron voor alle liefhebbers van de chinese keuken. Met meer dan 50 verrukkelijke...
Chef-kok Rosheen Kaul en illustrator Joanna Hu zijn in China geboren maar groeiden in Australië op. Moesten zij zich vasthouden aan de culinaire tradities van hun ouders of inburgeren in de keuken(s) van Australië? Of bewandel je een nieuwe weg waarbij...
Het beste uit de serie Chinese Takeaway van Kwoklyn Wan nu gebundeld. Met keuze uit meer dan 200 klassiekers uit de Chinese keuken, tover je niet alleen jouw favoriete afhaalgerecht maar ook minder bekende maaltijden op het bord. Van snacks, voor- en...
Een Chinese maaltijd bereiden met slechts vijf ingrediënten? Ja, dat kan! Kwoklyn Wan laat met 'Chinese Takeaway in 5' zien dat de Chinese keuken niet altijd complex is met duizend-en-een sauzen, specerijen en andere smaakmakers. Het enige dat je nodig...
Dit boek is voor iedereen die weinig tijd heeft maar toch lekker wil eten. Elk recept in Ching's snelle Chinese keuken staat bol van de authentieke Chinese smaken waarop Ching zelf zo dol is. De meeste gerechten zijn in minder dan een halfuur te maken...
