Proef de fascinerende wereld van Louis CouperusMet een voorwoord van Johannes van DamRoep de verloren tijd op met recepten uit Couperus' Den Haag, Italië en Indië. Maak zelf de vermouth americano waar hij zo graag aan nipte, schuif aan bij het Parijse...
ELKE DAG COUSCOUSDAG! Met Couscous laten Nadia Zerouali en Samira Dahmani hun liefde voor couscous maar al te graag aan je proeven. Ze geven zestig toprecepten uit hun Couscousbar prijs; van gekruide couscous met pulled lamsvlees en een topping van geroosterde...
Cox Cookies & Cake is een populaire winkel in Soho en dit boek brengt een paar van zijn ondeugende creaties bij u thuis.Het laat zien hoe u allerlei cakejes - van chocolade-honingraatcakejes tot citroenschuimcakejes en van griezelige doodshoofdcakejes...
Crackers zijn zoveel meer dan alleen een basis voor een stukje kaas of een dip. Er zijn talloze varianten mogelijk - in dit boek vind je er niet minder dan 33! Voeg noten, zaden en bijzondere granen toe voor bijzondere smaken. Na een aantal goede basisrecepten...
Hop plus mout is bier? Zo simpel is het niet!Bierbrouwers van de nieuwe generatie experimenteren wereldwijd met ingrediënten, combinaties en brouwmethoden. Ambachtelijke brouwkunst, karaktervolle bieren en krachtige aroma's - er worden steeds hogere...
Door het rijke Belgische bierlandschap waait een vernieuwende wind, losjes geïnspireerd door de internationale craftbierrevolutie. Een nieuwe lichting brouwers verzoent traditie met experiment in een gevarieerde, schijnbaar onuitputtelijke stroom aan...
Verras uw vrienden en familie met deze schitterend versierde cupcakes. Kerst, bruiloft, verjaardag of een geboorte - wat u ook te vieren heeft, tussen deze 30 ontwerpen zit beslist het juiste!Behalve basisrecepten voor het maken van cupcakes, botercrème...
Dit boek legt uit hoe je zelf kaas maakt en geeft dan een schat aan recepten om van die verse kaas verrukkelijke amuse kaasjes te maken. Met heel eenvoudige ingrediënten en een kaasmachine kan iedereen nu kaas op splinternieuwe manieren presenteren.
Wat is verleidelijker dan de geur van warme soep in hartje winter? Tenzij je meer houdt van een frisse gazpacho als begin van een zomerse lunch.Het enige dat je nodig hebt om deze tijdloze amuse soepjes te maken is een staafmixer. Daarmee tover je wat...
