De smaak van Israël is een persoonlijk en buitengewoon origineel portret van het moderne Israël, beschouwd en beschreven aan de hand van de keuken en de culinaire tradities van het land. Israël is een klein land, rijk aan etnische en regionale verschillen;...
Al sinds de prehistorie staat kaas op ons menu. ’s Morgens bij de boterham, als fondue en in gratin, bij het aperitief en als dessert. Lekker met een glaasje wijn en port, of een stevige pint, zelfs bij jenever of whisky. Verrassend veelzijdig. Kaas...
De eenvoudige kokosnoot zit boordevol gezonde voedingsstoffenen is in allerlei vormen verkrijgbaar: als kokosmelk,kokoswater, kokosolie, kokosmeel en gedroogde en gerasptekokos. In de keuken kun je er alle kanten mee op.De smaak van kokos is ingedeeld...
400 pagina's vol met heerlijke familierecepten uit alle windstreken, nu als paperback voor 14,95 euro. Een bijzonder en rijk vormgegeven boek dat in het jaar van verschijnen werd genomineerd voor het mooiste boekomslag. Van Gravad Lax tot aardbeientaart...
Specialty koffie is koffie van hoge kwaliteit en verwijst naar koffiebonen die op uitzonderlijke manier zijn verbouwd, verwerkt en bereid. Deze koffie biedt een wereld van verrukkelijke smaken, aroma's en sensaties die je keer op keer zullen verrassen!...
Het is een kijk-, lees-, en kookboek waarin de speurtocht van twee enthousiaste mensen naar wat het eiland culinair te bieden heeft, op originele wijze vastgelegd wordt. Er zijn verhalen opgenomen van telers, vissers, boeren en tuinders. Prachtige natuur-...
'Een zeer briljante prestatie.' Yotam OttolenghiDe smaakvergelijking is een toegankelijke gids die je helpt om elementaire ingrediënten te verheffen en heerlijke gerechten te bereiden die telkens de juiste toon weten te raken. In dit boek duikt moleculair...
De Bretoense keuken biedt veel meer dan alleen maar de overbekende hartige pannenkoeken met cider en oesters. In deze receptengids worden de vele smaken van Bretagne onthuld. Van confituren en compotes tot smaakvolle visgerechten en stoofpotten, de Bretoense...
Ontdek de Kracht van Voeding met Ons Nieuwe Boek: “De Smaken van Gezondheid: Unieke Recepten en Dieetadviezen voor een Voedzaam Leven” Ben jij op zoek naar manieren om je gezondheid een boost te geven met voedzame en heerlijke maaltijden? Wil je meer...
