Op een lieflijke plek in de Elzas bevindt zich het bekende hotel Julien Fouday dat zestig jaar geleden door de opa van Gérard Goetz geopend werd. Gérard weet als geen ander wat voor een bijzondere plek de Elzas is, hij kent de mooiste streekproducten,...
De Aziatische keuken leent zich als geen ander voor vegetarisch eten. Ingewikkeld hoeft dat gelukkig niet te zijn. Emma de Thouars geeft in dit boek meer dan honderd toegankelijke recepten waar geen vlees of vis aan te pas komt. Grote hoeveelheden rijst...
Koop je vaak verse ingrediënten, maar gooi je door jouw drukke bestaan een groot deel weg? Wil jij voedselverspilling voorkomen en creatief leren koken met de inhoud van jouw koelkast? Jennifer Schleber deelt in Empty the Fridge haar passie voor koken...
Van voor- tot nagerecht: in dit boek vindt u talloze recepten voor complete maaltijden voor het hele gezin Bijna 700 recepten in 12 rijk geïllustreerde hoofdstukken Een grote keuze uit gerechten voor feestelijke gelegenheden Veel recepten van maaltijden...
De Encyclopedie van de Franse gastronomie is de nieuwe encyclopedie voor de (amateur)kok. Door de ruim 200 culinaire technieken en vaardigheden die helder zijn uitgelegd en gefotografeerd en met bijdragen van de grootste namen uit de hedendaagse Franse...
Heiligen hoeven niet altijd mensen te zijn. Binnen de katholieke kerk werden ook dieren als heilig vereerd of geëxcommuniceerd. Een voorbeeld is de heilige windhond Sint Guinefort uit Bourgondië. In de 13e eeuw zou het beest een kind in een wieg tegen...
Honderden vrouwen uit alle streken van ons mooie Friesland waren erbij! Ze bezochten een avond waarop een dominee uit Dokkum kwam vertellen over humor. En dan niet zomaar in het algemeen, maar vanuit zijn corebusiness: de bijbel en de kerk. Of ze erg...
‘Voeding & Hormonen’ gaat in op vragen als: Voel je je niet fit? Ben je te zwaar, extreem hongerig vlak voor je menstruatie of slaap je slecht? Neem dan je voeding eens onder de loep! ‘Voeding en hormonen’ is het derde boek van Marjolein Dubbers....
In ‘Voeding & Gezond gewicht’ geeft Marjolein Dubbers een nieuwe kijk op hoe je lichaam werkt en hoe je gewicht werkelijk tot stand komt. Marjolein Dubbers geeft inzicht in de voedingsstoffen die helpen om een gezond gewicht te bereiken én te behouden....
Energy & Vegan gaat over de positieve effecten die eten op ons lichaam en geest kan hebben, gebaseerd op de rijke traditie van de Chinese geneeskunde. Voedsel bevat energie, en kan ons op allerlei manieren beïnvloeden. Met geestige anekdotes en treffende...
