2005 is het 200ste geboortejaar van Hans Christian Andersen (1805-1875), meesterverteller van onder andere de sprookjes Het lelijke jonge eendje, Het meisje met de zwavelstokjes en De nieuwe kleren van de keizer. Zijn verhalen inspireerden Edith Koenders,...
Bakken, de belangrijkste bijzaak ter wereld Met Geluk uit de oven, het nieuwe Bake Off Vlaanderen-boek, maak je niet alleen in een handomdraai de perfecte New York cheesecake of de wereldberoemde Weense sachertorte. De zoete en hartige recepten voor...
Met deze 60 gezonde recepten uit blik kook je goedkoop, tijdbesparend, verspillingsvrij en eenvoudig. Met het kookboek Uit blik maak je de lekkerste gerechten uit de voorraadkast. Eten uit blik is dé foodtrend, en dat is niet gek. Ingeblikt eten is...
Heerlijke recepten voor fijnproeversGember doet niet alleen goed, de smaak is ook goed. Hoe geraffineerd hij wordt toegepast in onze westerse keuken bewijzen de 60 verfijnde, gemakkelijk te bereiden gerechten, die op prachtige wijze in beeld zijn gebracht.Als...
Vanaf half april tot eind juni begeleiden de asperges ons door de lente - een culinair feest voor de liefhebber. De asperge is niet alleen een geliefd ingrediënt in soepen, salades en vegetarische gerechten, maar ook lekker te combineren met vlees en...
Genieten van gebraad!U wilt thuis wel eens iets anders op uw bord? Iets verrassends en feestelijks?Maak dan uw keuze uit meer dan vijftig heerlijke recepten met sappig en knapperig gebraad¿ De gerechten uit dit boek zijn snel klaar en helemaal niet ingewikkeld....
Genieten van koffie Stap binnen in de wereld van koffie en ontdek een uitgebreid universum van betoverende geuren. Dit boek beschrijft de geschiedenis van deze kostbare drank, zijn oorsprong, de opeenvolgende transformatieprocessen, de verschillende...
Kookliefhebber Chef Francesco beschrijft hoe hij samen met zijn kookvrienden in Kookatelier Wassenaar 200 gerechten van topkoks heeft bereid. Alle recepten werden door de leden van verschillende kookclubs in anderhalf uur met elkaar uitgeprobeerd. Vlak...
Genieten van wijn is een uitgebreide en zeer deskundige gids voor het kopen, bewaren, serveren en proeven van wijn. Meer dan 90 druivenvariëteiten komen aan bod en de belangrijkste zes variëteiten worden gedetailleerd beschreven op gebied van smaakaccenten...
