De zomer heeft zo veel verse groente en fruit vol smaak te bieden, dat je bijna niet hóeft te koken. Yvette weet als geen ander dat we met dat mooie weer wel iets beters te doen hebben dan lang in de keuken te staan. Daarom staat dit boek vol recepten...
WINNAAR ZILVEREN KOOKBOEK 2023 (VAKJURY FOOD AND FRIENDS GOUDEN KOOKBOEK 2023) De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Sergio Herman tot op de dag van vandaag met zich mee, en de mossel is daarbij het diepst verankerd in...
Aan de hand van dit kookboek vol eenvoudige recepten (meer dan 100) met een neutrale pH-waarde leer je alles over gezond en gebalanceerd alkalisch eten. Wat je nodig hebt en wat je met een alkalisch eetpatroon bereikt, is een goede balans tussen drie...
Smokey Goodness meets Ottolenghi in 'Honey & Smoke: op zoek naar hete kolen'. Ga mee op BBQ-reis door de Levant en geniet van BBQ-gerechten en streetfood van de oostkust van de Middellandse Zee. In Honey & Smoke: op zoek naar hete kolen ontdekken Sarit...
Honey & Co: Ons bakboek is het nieuwste kookboek van het restaurant Honey&Co. Sarit Packer en Itamar Srulovich hebben hun voortreffelijke bakrecepten verzameld: heerlijks met soul en een vleugje Midden-Oosten. De auteurs werkten jarenlang in de keuken...
Honing biedt naast heerlijke gerechten ook een inkijkje in het bijzondere ambacht van bijentelers en de opmerkelijke wereld van de honingbij. Volg de bij door de seizoenen als verschillende soorten bloemen bloeien. Lees hoe de beste honing wordt gemaakt...
Bevat heerlijke, zoet geurende honingrecepten. Verrukkelijke gerechten - van eend met honing en zalmfilet met honing tot honing-appeltaarten en druiven-honingmousse. Overzichten van soorten honing en hun eigenschappen, plus tips voor toepassingen.
Honingzoete vijgen, ingemaakte citroenen is een ontdekkingsreis naar de speciale ingrediënten en gerechten uit de keukens van het Midden-Oosten, Zuid-Europa en Noord-Afrika. Diana Henry verzamelde recepten waarin smaken gecombineerd worden op manieren...
