Easy cooking. De ideale combinatie: pasta met een lekkere saus. Welke soort pasta u ook wilt klaarmaken, u kunt hem vast en zeker prima combineren met een van deze 50 nieuwe, internationale pastasauzen. Chili-tomatenolie past perfect bij de traditionele...
Een boek waarin Italiaanse chefs hun liefde voor pasta uitspreken.Gevarieerde receptuur: van snelle, simpele spaghetti vongole tot de onvervalste pappardelle met nootjes, paddenstoelen en verkruimelde worstjes.Schitterende sfeerimpressies in de professionele...
Pasta heeft talrijke variatiemogelijkheden en vormt een voedzame en gezonde basis voor allerlei gerechten uit de wereldkeuken.Chinees of Italiaans, spàtzle of mie, koud of warm, met pasta kunt u alle kanten op.De geraffineerde bereidingswijzen zullen...
Pasta. Het is de nationale trots van Italië, waar ze het ook wel liefkozend 'architectuur voor de mond' noemen. En terecht, want er is geen gerecht waarmee je zoveel kunt variëren als pasta. Bovendien is elke vorm zo uitgedacht dat hij een perfecte...
Pasta is al eeuwenlang populair in al zijn vormen: geribbeld, gekruld, lang, kort, fijn, hol, plat...Ontelbare recepten zijn het resultaat van die diversiteit: ovenschotels, salades, gerechten met groenten, pasta in saus, bij vlees, vis of zeevruchten,...
Gebak én dessertvariaties op mijn favoriete klassiekersMillefeuille, baba au rhum, Saint Honoré, Paris-Brest, Forêt Noire, gebakjes die je over de hele wereld kunt eten. Het zijn de zogenaamde klassiekers van de patisserie. Winnares Jaline Vandromme...
Angela Prins kookt en bakt al jaren met kinderen in haar eigen Kinderkeuken van Stampot Janssen.
Een standaardwerk van hoogstaande kwaliteit en een culinaire bron van inspiratie waarin zowel de professionele als de amateurkok een perfecte handleiding aantreft voor de kunst van de patisserie. Met ruim 200 briljante foto's. Het boek is geschreven door...
‘Coucou mes chéris!’ riep Enzo’s Franse oma altijd als ze aan kwamen rijden onder de kersenbomen bij haar thuis. Zijn zomers als kind in Zuid-Frankrijk bracht hij met name door aan de koele houten tafel in de keuken. Hij tekende en zijn oma kookte...
